Fondo oscuro de verduras y shiro miso por Alf
FONDO OSCURO DE VERDURAS Y SHIRO MISO POR ALF MOTA Alf Mota colaboró con Kenshô el mes pasado en Terra Veritas. De esta magnífica experiencia queremos compartir contigo una receta suya, ideal para invierno! Pero primero te lo presentamos! Alf Mota es cocinero y se dedica a la enseñanza en cocina y alimentación sana y…