Tiramisú de amazake por Mai Macrobiótica

Mai macrobiótica. Chef macrobiótica, consciente y creativa nos ha preparado este delicioso tiramisú  macrobiótico de amazake Kenshô. Ingredientes (4-5 porciones aprox.) * 1 bote (380gr) de amazake   * 100 ml crema de avena * 10-15 galletas * 1/2 taza de café de cereales * (opcional) 2 cda de mirin * 2 cda de cacao o…