Gonzalo D’Ambrosio en su viaje al Delta del Ebro conoce de primera mano los productos típicos como el arroz y el mejillón y otros novedosos como el sake y el cangrejo azul. En su visita a Kenshô Sake, nos ayuda con la elaboración del Koji y luego realizamos un cata de 3 sakes, donde escoge su preferido para maridar una paella riquísima.
Pequeño vídeo de su paso por Kenshô
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=-h6-SKpS_80[/youtube]
Y aquí el programa entero:
Programa Delta del Ebro
Kenshô – Descubre tu naturaleza
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