¿Qué es el Amazake Crema de Soja?
El Amazake Crema de Soja es un alimento fermentado elaborado con koji y soja de cultivo ecológico. Su fermentación natural lo convierte en una fuente rica en enzimas, probióticos y nutrientes esenciales. Este producto, con una textura cremosa y un sabor delicado, es perfecto para quienes buscan una opción saludable y versátil para incluir en su dieta diaria.
Beneficios
Enzimas y probióticos para una digestión saludable
El Amazake Crema de Soja es rico en enzimas naturales y probióticos que ayudan a equilibrar la flora intestinal y mejorar la digestión, promoviendo un bienestar digestivo general.
Grasas saludables y beneficios cardiovasculares
Gracias a los ingredientes fermentados de alta calidad, este producto contribuye a reducir el colesterol, mejorar la salud del corazón y proporcionar grasas saludables que no se oxidan, favoreciendo una dieta equilibrada.
Fuente de energía fácil de asimilar
La fermentación del koji transforma los carbohidratos en azúcares simples, proporcionando energía sostenida y fácil de digerir para mantenerte activo durante todo el día.
Ideal para una dieta equilibrada
El Amazake Crema de Soja es una opción excelente para controlar el peso y reducir el riesgo de enfermedades crónicas gracias a sus propiedades nutricionales y su contenido en grasas saludables.
¿Por qué elegir Amazake Crema de Soja?
- Ecológico y sostenible: Elaborado con soja de producción ecológica que respeta el medio ambiente.
- Textura cremosa: Ideal para untar, mezclar o usar como ingrediente en recetas dulces y saladas.
- Fácil digestión: Perfecto para quienes buscan alimentos ligeros y ricos en nutrientes.
Características
- Ingredientes: Soja fermentada* y koji (de producción ecológica).
- Peso neto: 250 g.
- Sabor: Dulce natural con un toque de soja.
- Textura: Cremosa y versátil.
- Certificación ECO: CCPAE.
- Conservación: Mantener refrigerado y consumir antes de la fecha indicada.
Recetas
Desayunos saludables
Úsalo como crema para untar en pan integral o como acompañamiento de frutas frescas.
Smoothies energéticos
Mezcla Amazake Crema de Soja con plátano y leche vegetal para un batido delicioso y nutritivo.
Postres equilibrados
Incorporalo en tartas, cremas o helados para añadir dulzura y textura de forma natural.
Salsas y dips saludables
Crea salsas dulces o saladas mezclando Amazake con especias como canela, cúrcuma o jengibre.
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- Ingredientes: koji (arroz* + aspergillus oryzae), soja * y agua
- *Procedente de agricultura ecológica origen UE (Paque natural del Delta del Ebro)
- Contenido neto: 380 g
- El Amazake de soja es una crema fermentada de soja que se puede tomar de distintas maneras:
- Como postre: comiéndolo directamente.
- Como bebida: añade en una olla 30 g de amazake y la misma cantidad de agua, y hiérvelo. Sírvelo con un poco de jengibre rallado. Puedes tomarlo caliente o frío.
- Como edulcorante: sustituye 3 cucharadas de amazake por cada cucharada de azúcar que utilices en tus recetas favoritas.
Como es rico en enzimas, también va muy bien para elaborar pan, pancakes, etc., donde ayuda en el proceso de fermentación.
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en siete días.
