Beneficios del Miso de Arroz Integral
El miso de arroz integral de Kenshô es una opción natural y probiótica ideal para enriquecer tu dieta. Hecho con arroz ecológico, este miso tiene un sabor umami único y es perfecto para sopas, salsas y como sustituto de la sal. Gracias a su proceso de fermentación natural, este miso es muy fácil de digerir, favoreciendo el equilibrio de la flora intestinal y mejorando la absorción de nutrientes.
Características Principales
- Sin Pasteurizar: Conservará todas sus propiedades probióticas para mejorar tu digestión.
- Fermentación Natural: El tiempo mínimo de fermentación es de 6 meses para garantizar un sabor profundo y umami.
- Versátil: Perfecto para reemplazar la sal y añadir un toque de sabor a tus platos favoritos.
- Ingredientes: Arroz integral ecológico, soja ecológica, sin conservantes ni aditivos.
- Textura Suave: Ideal para mezclar con líquidos y crear sopas y caldos con facilidad.
- Apto para Veganos: Es un ingrediente esencial en dietas veganas y vegetarianas por sus propiedades y sabor único.
Usos del Miso de Arroz Integral
Este miso es ideal para preparar sopa de miso, salsas, aderezos, y para condimentar ensaladas y vegetales. Aporta un delicioso sabor sin la necesidad de añadir sal. Puedes utilizarlo también para marinar tofu o tempeh, proporcionando una capa de sabor profundo y equilibrado. Su versatilidad hace que sea indispensable en cualquier cocina saludable.
Conservación
Guarda el miso en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantenlo en la nevera para conservar su frescura y propiedades probióticas. Al no estar pasteurizado, este miso se conserva mejor cuando se mantiene refrigerado.
¿Por qué Elegir el Miso de Arroz Integral?
El miso de arroz integral es perfecto para quienes buscan una alternativa sabrosa y saludable a la sal. Aporta beneficios probióticos naturales, es bajo en calorías y grasas, y su sabor umami enriquece una variedad de platos. Ideal para cualquier persona que desee disfrutar de una alimentación balanceada y sabrosa.
- Ingredientes: soja ecológica, koji (arroz integral ecológico del Delta del Ebro + koji kin) y sal marina
- Alérgenos: puede contener trazas de gluten
- Intensidad: media-alta
- Sin pasteurizar
- Contenido neto: 380 g, 5 kg
Como no está pasteurizado, una vez abierto, conservar en la nevera para una mejor conservación.
Caducidad: 24 meses
