Katsuobushi – Lámina de Bonito Seco

5,69 IVA incluido

El katsuobushi son láminas de bonito ahumado seco que se puede usar en sopas, arroces, tallarines, etc.

Categoría: SKU: katsuobushi 30 g Etiquetas:

El bonito o katsuo, es un pescado azul que se utiliza mucho en la cocina japonesa. Cuando se añade como topping sobre algún plato caliente, el vapor hace que las virutas se muevan como si bailaran, por este motivo también reciben el nombre de “copos de pescado bailarines”.

contenido neto 30 g