¿Qué es el Polvo de Hojas de Shiso Eco?
El Polvo de Hojas de Shiso Eco es un producto elaborado a partir de hojas de shiso, una planta aromática japonesa conocida por su sabor único y sus propiedades beneficiosas. Este polvo ecológico es ideal para añadir un toque fresco y exótico a tus platos mientras aprovechas sus nutrientes naturales.
Beneficios
Rico en antioxidantes
El shiso es una fuente natural de antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y a proteger las células del cuerpo.
Propiedades digestivas y antiinflamatorias
Tradicionalmente, las hojas de shiso se han utilizado para mejorar la digestión y reducir inflamaciones gracias a sus compuestos bioactivos.
Sabor único y versatilidad
Con un perfil de sabor fresco, ligeramente picante y con notas cítricas, el polvo de shiso eleva cualquier receta, desde sopas hasta aderezos o arroces.
¿Por qué elegir el Polvo de Hojas de Shiso Eco?
- Ecológico: Elaborado con hojas de shiso cultivadas bajo prácticas sostenibles.
- Conveniente: Su formato en polvo facilita su uso en una amplia variedad de recetas.
- Nutritivo: Rico en vitaminas, minerales y compuestos bioactivos beneficiosos.
Características
- Ingredientes: 100% hojas de shiso ecológicas.
- Contenido neto: 50 g, 100 g.
- Sabor: Fresco, ligeramente picante y cítrico.
- Certificación ECO: CCPAE.
- Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco.
- Alérgenos: Ninguno.
¿Cómo usar el Polvo de Hojas de Shiso Eco?
Condimento para arroces y sushi
Espolvorea sobre arroz blanco o sushi para un toque auténtico japonés.
Aderezo para ensaladas
Mezcla con aceite de sésamo y limón para crear un aderezo fresco y sabroso.
Bebidas y tés
Añade una pequeña cantidad a infusiones o batidos para disfrutar de sus beneficios antioxidantes.
Sopas y caldos
Incorpora el polvo de shiso en caldos o sopas para aportar un sabor fresco y único.
Experimenta la historia y los usos del koji en la gastronomía japonesa de la mano de expertos.
Hojas de shiso deshidratada (Perilla frutescens) (49%), sal marina, vinagre de ciruela Ume (ciruela Ume (70,8%), hojas de shiso (Perilla frutescens) (17,7%), sal marina (11,5%).
