Beneficios del Sake Doburoku:
El Sake Doburoku Kensho es considerado uno de los tipos de sake más auténticos, elaborado con técnicas tradicionales que conservan su esencia natural y su rica textura. Su carácter único ofrece varios beneficios y características que lo hacen destacar.
Rico en nutrientes:
El Sake Doburoku Kensho conserva los nutrientes naturales del arroz gracias a su proceso de elaboración no filtrado. Es una fuente de vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales, promoviendo el bienestar general.
Fermentación artesanal:
El sake doburoku está elaborado con levaduras específicas para sake (número 9) y koji (Aspergillus oryzae), lo que le otorga un perfil fermentado que favorece la digestión y proporciona un aroma y sabor únicos.
Bajo en grasas:
Con un contenido moderado de alcohol (14%) y sin grasas, el Sake Doburoku Kensho es una bebida ideal para quienes buscan disfrutar sin excesos calóricos.
Autenticidad y tradición:
Elaborado con arroz ecológico de la variedad marisma del Parque Natural del Delta del Ebro, este sake refleja la riqueza cultural y natural de su origen.
Sabor versátil:
De textura cremosa y sabores ligeramente secos con notas de manzana, melón y cítricos, el Sake Doburoku Kensho es perfecto para maridar con pescados, mariscos, verduras y, por supuesto, sushi.
Características del Sake Doburoku:
- Apariencia: Cremosa, con textura.
- Aroma: Aromático, con notas de manzana, melón y cítricos.
- Sabor: Ligeramente seco.
- Ingredientes: Agua, arroz ecológico, koji (Aspergillus oryzae) y levadura específica para sake (número 9).
- Alcohol: 14%.
- Pulido del arroz: 70% (Seimaibuai).
- Origen: Arroz ecológico del Parque Natural del Delta del Ebro.
- Alérgenos: Ninguno.
- Contenido neto: 33 cl.
Formas de disfrutar el Sake Doburoku:
El Sake Doburoku Kensho se puede consumir de diversas maneras que resaltan sus cualidades únicas:
Servir:
- Frío: Ideal para apreciar su frescura y textura.
- A temperatura ambiente: Realza sus notas aromáticas y profundidad de sabor.
Maridaje:
El Sake Doburoku Kensho es versátil y combina perfectamente con:
- Pescados y mariscos.
- Verduras a la parrilla o en tempura.
- Sushi y sashimi.
