¿Qué es el Sake para cocinar eco?
El Sake para cocinar eco es una bebida fermentada con un contenido alcohólico de 13%, ideal para dar un toque umami a tus platos. Este sake, al ser natural y sin aditivos, se convierte en el ingrediente perfecto para resaltar los sabores sin alterar la esencia de los alimentos. Al ser utilizado en la cocina, el alcohol se evapora, dejando solo el sabor profundo y delicioso del sake que eleva el perfil de cualquier receta.
Beneficios del Sake para cocinar
- Umami natural: Con su fermentación tradicional, aporta una profundidad de sabor que enriquece tus platos.
- Sin aditivos: Este sake está libre de aditivos artificiales, lo que lo convierte en una opción completamente natural y saludable.
- Perfecto para cocinar: Gracias a su alto contenido alcohólico, el sake para cocinar Kenshô se evapora rápidamente durante la cocción, dejando solo el sabor umami.
Usos culinarios
Este sake es ideal para una variedad de platos, desde salsas y marinados hasta sopas y guisos. Puedes añadirlo a tus recetas para potenciar el sabor y lograr un toque auténtico de la gastronomía japonesa. También es perfecto para cocinar pescados, mariscos, carnes y verduras, proporcionando un sabor profundo y equilibrado. Gracias a sus características, puedes utilizarlo no solo para enriquecer el sabor de tus platos, sino también para agregar una capa de complejidad que resalta el umami natural de los ingredientes.
Características
- Contenido alcohólico: 13%
- Ingredientes: Arroz y agua.
- Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener cerrado después de abrir.
¿Por qué elegir el Sake para cocinar?
Al utilizar el Sake para cocinar Kenshô, no solo estás añadiendo un sabor umami delicioso a tus platos, sino también garantizando que cada ingrediente se combine de forma armoniosa y natural, sin necesidad de aditivos o productos artificiales. Este sake realza la calidad de cualquier receta, ya sea en la cocina japonesa tradicional o en tus propias creaciones culinarias.
- Alcohol: 13%
- Ingredientes: sake (arroz del Delta del Ebro, agua y koji kin)*
- Procedente de agricultura ecológica
- Contenido neto: 250 ml, 500 ml, 5 l.
El sake para cocinar de Kenshô es ideal para acentuar el sabor de los platos, ablandar la carne y pescado, y quitar el sabor excesivo de carne y pescados.
Caducidad: 24 meses
