Beneficios del Tamari Suave Eco Sin Pasteurizar
Sabor más suave y polivalente
El Tamari suave eco sin pasteurizar de Kenshô se caracteriza por su sabor suave y equilibrado, gracias al proceso de fermentación natural y el arroz añadido. Su sabor más suave lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una salsa de soja menos intensa, perfecta para una variedad de platos.
Versatilidad en la cocina
Al ser más suave, esta salsa de soja es más polivalente, ideal para ser utilizada en una amplia gama de recetas. Desde ensaladas y aderezos hasta marinadas y salsas para platos asiáticos, la salsa de soja tamari suave se adapta perfectamente a todo tipo de preparaciones.
Sin pasteurizar para conservar sus propiedades
El Tamari suave eco sin pasteurizar conserva todas sus propiedades beneficiosas, ya que no pasa por el proceso de pasteurización. Esto mantiene intactas sus enzimas naturales y su contenido probiótico, ayudando a la digestión y mejorando el equilibrio de la flora intestinal.
Características del Tamari Suave Eco
- Ingredientes: Soja ecológica, arroz y sal marina.
- Sin pasteurizar: Mantiene todos los nutrientes naturales.
- Sabor: Suave y equilibrado, ideal para diversas recetas.
- Contenido neto: Disponible en 200 ml y 500 ml.
- Conservación: Guardar en lugar fresco y seco. Conservar en la nevera después de abrir.
Usos recomendados para la Salsa de Soja Tamari Suave Eco Sin Pasteurizar
Aderezos y salsas para ensaladas
La salsa de soja tamari suave es perfecta para preparar aderezos y salsas para ensaladas. Solo mezcla con aceite de oliva, vinagre, y otros condimentos para crear un aderezo delicioso con un toque de umami.
Marinadas y salsas para platos salteados
Usa esta salsa para marinar carnes, pescados, y tofu antes de cocinarlos. También es ideal para salsas para salteados de vegetales o arroz, aportando un sabor más suave que las salsas de soja tradicionales.
Perfecta para acompañar sushi o ramen
Su sabor equilibrado hace que esta salsa sea ideal para acompañar sushi o ramen, donde la suavidad y el toque umami son esenciales.
- Ingredientes: agua, soja*, koji (arroz* `+ aspergillus oryzae) y sal
- *Procedente de agricultura ecológica.
- Origen UE/no UE.
- Alérgenos: Contiene soja.
- Sin pasteurizar.
En Japón, la salsa de soja se utiliza como sustituto de la sal o para aportar umami. Todos hemos mojado alguna vez el sushi en salsa de soja. Pero sirve para mucho más. Atrévete a utilizar la salsa no sólo en pescados, sino también en carnes o ensaladas.
Si se cocina, se recomienda utilizar siempre al final porque, si no, evaporamos el agua de la salsa y aumenta la intensidad del sabor, además de matar los probióticos.
