kensho macrobiótica

Aparecemos en revista macrobiótica japonesa

Kensho, aparece en una revista macrobiótica japonesa, donde Yayoi Doho,  especialista en macrobiótica japonesa,  relata su experiencia macrobiótica en España. En esta experiencia destaca la suerte de encontrar un elaborador de koji artesanal, nosotros, pues esto le permitió elaborar derivados del koji  en casa, como el miso o el shio-koji, sin renunciar a la calidad .…

Entrevistas: Zurda: Detrás de Kensho Mediterranean Sake

Zurda es una agencia creativa y magazine online, que trabaja para comunicar proyectos creativos en moda, gastronomía, bienestar y estilo de vida. Zurda destaca por su gran  comunidad de mujeres emprendedoras y profesionales en el ámbito de la creatividad. Encantandas con nuestro proyecto y que la cofundadora de este proyecto sea una mujer, Meri! El pasado julio nos hicieron una fantástica entrevista:…